近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、糕點(diǎn)、餅干、薯類和膨化食品、水果制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和保健食品等12大類食品476批次樣品，檢出其中茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餅干、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品和保健食品等9大類食品18批次樣品不合格。其中6批次涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。

     農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）云南省玉溪市紅塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部的花甲（貝類），其中孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

（二）山西省晉中市榆次區(qū)亞然清真牛羊肉經(jīng)銷部銷售的、來自山西省呂梁市文水匯豐源食品公司動物產(chǎn)品加工廠的牛肉（腱子肉），其中地塞米松殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

（三）海南省三亞韋吉月蔬菜攤銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

（四）西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)藏江南活禽銷售的、來自西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)南江農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的整雞，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心。

（五）云南省玉溪市紅塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)葉存德水產(chǎn)品經(jīng)營部的牛蛙，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

（六）山西省晉中市東森超市（有限公司）錦綸店銷售的、來自山西省晉中市榆次區(qū)太生蔬菜經(jīng)銷部的東森豆王，其中多菌靈殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

食品檢驗(yàn)部門要加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測，冠宇儀器農(nóng)獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、菊酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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