最近，在很多網(wǎng)站上，瘋傳一條《怎么才能拯救浸泡在農(nóng)藥里的中國(guó)》的文章。其實(shí)，這是一篇幾年前就在網(wǎng)絡(luò)上傳播的文章，后來(lái)被眾人批駁而消失，又被重新搬出來(lái)發(fā)表，為了吸引眼球，危言聳聽(tīng)，“妖魔化”農(nóng)藥，使人們談藥色變，影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。下面，我對(duì)文章虛假內(nèi)容逐條說(shuō)明其真相。

一、“中國(guó)的害蟲(chóng)只有20幾種其實(shí)，但是中國(guó)卻有1000多種農(nóng)藥?！?

真實(shí)情況：2009年到2013年，全國(guó)農(nóng)技推廣中心通過(guò)對(duì)主要農(nóng)作物有害生物種類(lèi)與發(fā)生危害特點(diǎn)的調(diào)查，確認(rèn)我國(guó)有害生物種類(lèi)數(shù)量3238種，其中病害599種，害蟲(chóng)1929種，雜草644種，害鼠66種。目前，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記農(nóng)藥數(shù)量是650種左右。

二、“目前國(guó)內(nèi)有2000余家農(nóng)藥生產(chǎn)廠，2015年產(chǎn)量達(dá)到374萬(wàn)噸，是世界最大的農(nóng)藥制造商和出口商?！?

其實(shí)：農(nóng)藥生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)2130家，據(jù)中國(guó)農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)農(nóng)藥生產(chǎn)總量（折百量）132.8萬(wàn)噸（2014年產(chǎn)149.5萬(wàn)噸，2013年產(chǎn)146萬(wàn)噸，2012年產(chǎn)150.5萬(wàn)噸），比上年減少11.17%，其中殺蟲(chóng)劑30.3萬(wàn)噸，比上年減少13.92%；殺菌劑16.9萬(wàn)噸，比上年減少0.59%；除草劑82.7萬(wàn)噸，比上年減少11.12%；其他農(nóng)藥2.9萬(wàn)噸，比上年減少46.30%，創(chuàng)農(nóng)藥生產(chǎn)量連續(xù)4年新低。那么，很可能文章的中國(guó)生產(chǎn)374萬(wàn)噸是沒(méi)有折百，也就是生產(chǎn)的農(nóng)藥實(shí)物產(chǎn)量。

三、“中國(guó)平均每年每人吃掉2.59公斤農(nóng)藥!” “我國(guó)每年農(nóng)藥用量337萬(wàn)噸，分?jǐn)偟?3億人身上，就是每個(gè)人2.59公斤！”“2014年中國(guó)農(nóng)藥使用量為180.69萬(wàn)噸?！?

問(wèn)題一：一篇文章，使用量差距很大，一是337萬(wàn)噸，另外一個(gè)是180.69萬(wàn)噸，到底使用量是多少？

問(wèn)題二：使用的農(nóng)藥都進(jìn)入人的身體嗎？

說(shuō)明：一是農(nóng)藥里面還有20%以上的林業(yè)、衛(wèi)生、公共防疫、草原、建筑、園林、殺鼠等用藥。二是計(jì)算上不排除原藥與制劑的重復(fù)計(jì)算，也就是一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)原藥100噸，同時(shí)生產(chǎn)制劑500噸，那么企業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥600噸，而農(nóng)業(yè)上使用的只是制劑。三是庫(kù)存、過(guò)期的農(nóng)藥，一般庫(kù)存、過(guò)期農(nóng)藥在10%以上。四是農(nóng)藥利用率38.8%，也就是至少61.2%的農(nóng)藥是留在土壤、大氣、水里面。

四、“全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年要使用約350萬(wàn)噸的農(nóng)藥，其中，中國(guó)、美國(guó)、阿根廷占到了70%，僅中國(guó)就占到了世界農(nóng)藥使用總量的約一半?！?

據(jù)數(shù)據(jù)分析：全世界每年使用農(nóng)藥280萬(wàn)噸（折百），美國(guó)年使用30萬(wàn)噸農(nóng)藥（折百），巴西35萬(wàn)噸（折百），墨西哥11萬(wàn)噸（折百），加拿大7萬(wàn)噸（折百），法國(guó)6萬(wàn)噸（折百），日本5萬(wàn)噸（折百），中國(guó)使用農(nóng)藥29萬(wàn)噸（折百），占10.4%。

五、“《科學(xué)》根據(jù)2005～2009年的數(shù)據(jù)測(cè)算，就每公頃耕地上的農(nóng)藥使用量而言，美國(guó)使用2.2公斤的農(nóng)藥，法國(guó)使用2.9公斤，英國(guó)使用3公斤，中國(guó)使用10.3公斤，約為美國(guó)的4.7倍?！?

實(shí)際上：由于中國(guó)的復(fù)種指數(shù)高，單位面積使用農(nóng)藥量比美國(guó)、巴西等國(guó)家的使用量少10%～20%。

六、“綠色和平組織的報(bào)告顯示，2016年，多家大型超市出售的包裝精美的蔬菜被檢測(cè)出國(guó)家禁用農(nóng)藥克百威和氟蟲(chóng)腈，前者影響人類(lèi)的生殖與發(fā)育，后者對(duì)人體甲狀腺、肝腎具有高毒性，且能在人體內(nèi)蓄積?！?

真相是：2018年上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展了一、二季度共2次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)）,抽檢總體合格率達(dá)到97.1%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.7%、91.8%、97.8%、98.3%和97.9%。當(dāng)然，我們應(yīng)該看到，平均還有2.9%的不合格，而蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留超標(biāo)比例相對(duì)要高一些。但是，不能用很少的不合格來(lái)否定中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的《限制使用農(nóng)藥名單（2017年版）》克百威列為定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)限制使用農(nóng)藥，氟蟲(chóng)腈列為不定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的限制使用農(nóng)藥。氟蟲(chóng)腈除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑以外，禁止在其他方面的使用?？税偻?018年10月1日起，禁止在甘蔗作物上使用。所以，氟蟲(chóng)腈、克百威不是國(guó)家禁止使用農(nóng)藥，只是在部分作物上限制使用，那么關(guān)鍵是這兩種農(nóng)藥是否殘留超標(biāo)，超標(biāo)了顯然農(nóng)產(chǎn)品不合格，就憑檢測(cè)出有兩種農(nóng)藥的含量，就判定對(duì)人身體的嚴(yán)重危害，向全世界發(fā)布，其用心有點(diǎn)惡毒，有敗壞中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的形象之嫌疑。

我們國(guó)家有嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，即在制定農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，以最大可能的風(fēng)險(xiǎn)為基礎(chǔ)，也就是以一個(gè)人一生天天吃某種農(nóng)產(chǎn)品和可能吃的最大量來(lái)計(jì)算。在此基礎(chǔ)上，考慮到物種差異以及孕婦和兒童的安全，再增加100倍的安全系數(shù)，因此標(biāo)準(zhǔn)是十分嚴(yán)厲的。所以，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留只要在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，不超標(biāo)就是安全的。

七、“這些農(nóng)藥90%進(jìn)入我們的生態(tài)環(huán)境，危害著我們的健康。若想改變現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)自救，只能對(duì)農(nóng)藥說(shuō)不，對(duì)化學(xué)農(nóng)業(yè)說(shuō)不，拋棄化工農(nóng)業(yè)，擁抱生態(tài)農(nóng)業(yè)，還大家一個(gè)沒(méi)有農(nóng)藥的中國(guó)?！?

這是文章的中心思想和要害：就是“妖魔化”農(nóng)藥，讓中國(guó)人對(duì)農(nóng)藥的恐懼，不再使用農(nóng)藥，使其糧食大幅度下降，依靠美國(guó)、巴西等進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品。其實(shí)，據(jù)科學(xué)家試驗(yàn)，農(nóng)產(chǎn)品因真菌感染而產(chǎn)生的對(duì)人體有害的真菌毒素已報(bào)道有300多種，常見(jiàn)的有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、展青霉素等。外國(guó)科學(xué)家分析了200種比利時(shí)有機(jī)（不使用化學(xué)農(nóng)藥）與普通（使用化學(xué)農(nóng)藥）蘋(píng)果加工的蘋(píng)果汁樣本，發(fā)現(xiàn)有機(jī)蘋(píng)果汁的棒曲霉素的濃度是普通蘋(píng)果的4倍。意大利科學(xué)家對(duì)銷(xiāo)售的果汁進(jìn)行檢測(cè)，普通種植的水果果汁中，檢測(cè)到棒曲霉素占26%，而在有機(jī)種植的水果果汁中則達(dá)到45%。如果在儲(chǔ)藏保鮮不用農(nóng)藥，不進(jìn)行防腐保鮮處理，也極易感染食源性疾病微生物而發(fā)生腐爛，還會(huì)產(chǎn)生毒素。所以，完全不使用農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，并不一定就是最安全的。

還應(yīng)該看到：上世紀(jì)我國(guó)高毒農(nóng)藥比例高達(dá)30%?，F(xiàn)在，低毒、微低毒產(chǎn)品比例超過(guò)82%，高毒產(chǎn)品降至1.4%，生物農(nóng)藥10%；制劑產(chǎn)品朝環(huán)保方向發(fā)展，懸浮劑、水劑、水分散粒劑、水乳劑等環(huán)保劑型比例逐年提高。而2018～2022年我國(guó)逐步禁用12種高毒農(nóng)藥，即涕滅威、甲拌磷、水胺硫磷在2018年全面禁用；硫丹、溴甲烷在2019年全面禁用； 滅線(xiàn)磷、氧樂(lè)果、甲基異構(gòu)柳磷、磷化鋁在2020年全面禁用； 氯化苦、克百威和滅多威2022年全面禁用。而這些劇毒、高毒農(nóng)藥，包括我國(guó)已經(jīng)禁止使用的百草枯等農(nóng)藥，美國(guó)等國(guó)都還在大面積使用。應(yīng)該說(shuō)，我國(guó)在嚴(yán)厲控制劇毒高毒農(nóng)藥，發(fā)展低毒低殘留農(nóng)藥，推行綠色防控等方面走在世界的前面。我國(guó)現(xiàn)在每年已經(jīng)向美國(guó)、巴西等國(guó)家進(jìn)口大豆、玉米等糧食達(dá)1.3億噸，占糧食產(chǎn)量的20%左右,說(shuō)明我國(guó)20億畝土地已經(jīng)不能滿(mǎn)足13億人農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需要。

據(jù)世界糧農(nóng)組織估計(jì)：通過(guò)正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失,據(jù)日本植保協(xié)會(huì)的試驗(yàn)，病蟲(chóng)侵害可使作物減產(chǎn)可達(dá)53%。如果不使用農(nóng)藥,可能就會(huì)驗(yàn)證著名的農(nóng)藥專(zhuān)家、中國(guó)工程院院士錢(qián)旭紅教授所說(shuō)的“世界需要糧食，農(nóng)業(yè)需要農(nóng)藥”“世界如果沒(méi)有農(nóng)藥，有一半人會(huì)因饑餓而死”。

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